Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik sorgst du dafür, dass aus Rohstoffen fertige Lebensmittel werden – immer in gleichbleibender Qualität. Du lernst, Produktionsanlagen zu steuern, Zutaten richtig zu dosieren und den gesamten Herstellungsprozess zu überwachen. Außerdem führst du Qualitätskontrollen durch und achtest auf Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. Während deiner Ausbildung arbeitest du mit modernen Maschinen und lernst die Abläufe in unterschiedlichen Produktionsbereichen kennen. Technisches Verständnis, Verantwortungsbewusstsein und ein Interesse an Lebensmitteln sind hier besonders wichtig. Ausbildungsart: Duale Ausbildung (Betrieb und Berufsschule)